Cosmopolitan, ya da yaygın adıyla Cosmo, şık görünümü ve ferah tadıyla dünya çapında tanınan bir kokteyldir. Temelde votka, portakal likörü, misket limonu suyu ve kızılcık suyunun ustaca birleşiminden doğar. Bu dengeli karışım, hem tatlı hem de hafif ekşi notalarıyla içimi keyifli bir deneyime dönüştürür.
Cosmopolitan’ın kökeni 1930’lara kadar uzanır, ancak gerçek ününü 1990’larda elde etti. Özellikle popüler dizi “Sex and the City”’de sıkça tercih edilmesi sayesinde dünya genelinde modern şehir hayatının, eğlencenin ve feminen zevkin sembollerinden biri hâline geldi.
Cosmopolitan’ın popülaritesi birkaç farklı hikâye ile anlatılır. Bazılarına göre 1970’lerde bir barmen votka bazlı klasik Kamikaze kokteyline cranberry suyu ekleyerek yeni bir içki yaratmıştır; diğerlerine göre ise 1980’lerin sonlarında New York’taki bartender Toby Cecchini, Absolut Citron votkası ile bugünkü formuna en yakın versiyonu geliştirmiştir.
Malzemeler:
- 4 cl votka
- 1.5 cl portakal likörü
- 1.5 cl misket limonu suyu
- 3 cl kızılcık suyu
Yapılışı:
Malzemeleri shakerda bol buzla çalkalayın
Karışımı bardağa süzün 🍸
Limon kabuğu ile süsleyin