Caipirinha

Caipirinha

Brezilya'nın milli kokteylidir. Cachaça, şeker ve misket limonuyla yapılır. IBA (Uluslararası Barmenler
Derneği) tarafından tanınmış bir kokteyl olan Caipirinha'nın yapılışı şu şekilde:

Malzemeler: 

4 dilime ayrılmış yarım misket limonu 

2 çay kaşığı esmer şeker 

5 cl Cachaça

Yapılışı: Misket limonu dilimlerini ve esmer şekeri bardakta tahta bir tokmakla ezin. Bardağı kırık buzla doldurup Cachaça'yı ekleyin.

Süs olarak: Misket limonu, şeker kamışı

Bardak: Old fashioned