Bourbonun sıcak ve derin karakterini dumanın gizemli aromasıyla buluşturarak etkileyici bir deneyim sunan bu kokteyl, Maia McIntosh ve Lauren Mull tarafından yaratılmış. Limon suyunun canlı asiditesi ve ananas suyunun tropikal tatlılığı, şeker şurubuyla dengelenirken; soda dokunuşu içimi hafif ve ferah bir hale getiriyor. Servis öncesinde bardağın dumanla aromalandırılması, kokteyle ilk anda hissedilen sofistike ve modern bir karakter kazandırıyor. Kurutulmuş limon dilimiyle tamamlanan sunum, hem görsel hem de aromatik olarak kokteylin güçlü kimliğini vurguluyor. Klasik tatları yenilikçi bir teknikle bir araya getiren bu içki, imza kokteyl arayanlar için ideal bir seçenek.
Malzemeler:
- 4.5 cl bourbon
- 1 cl limon suyu
- 2.5 cl ananas suyu
- 2.5 cl şeker şurubu
- Soda
Yapılışı:
Bardağa bir smoker yerleştirip odun parçalarını ekleyin ve ateşleyin. Kapağı kapatın
Soda dışındaki malzemeleri shakerda çalkalayın
Smokerı bardaktan çıkarıp önce buz, sonra karışımı ekleyin
Üzerini soda ile tamamlayın
Kurutulmuş bir limon dilimi ile süsleyin