White Russian, sade ve güçlü karakteriyle kokteyl dünyasının zamansız klasiklerinden biri. Votka ve kahve likörünün kadifemsi uyumu, sütle birleştiğinde hem yumuşak hem de derin bir içim sunar. Bu klasik reçeteye akçaağaç şurubu ve tarçın eklendiğinde ise ortaya mevsimsel, daha aromatik ve sıcak bir versiyon çıkıyor. Akçaağaç şurubu, kahve likörünün hafif acılığını dengelerken doğal bir tat katıyor. Tarçın ise kokteyle sadece aroma değil, aynı zamanda nostaljik bir his de veriyor. İlk yudumda kremalı kahve dokusunu alırken, arka planda tarçının baharatlı sıcaklığı kendini yavaşça hissettiriyor. Ne çok tatlı ne çok sert: zarif ve biraz da konforlu. Klasikten şaşmadan, küçük değişikliklerle yeni tatlar keşfetmek isteyenler için güçlü bir alternatif.
Malzemeler:
- 6 cl votka
- 3 cl kahve likörü
- 6 cl süt
- 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- Biraz toz tarçın
- 1 çubuk tarçın
Yapılışı:
Votka ve kahve likörünü buzlu bir bardakta karıştırın
Süte akçaağaç şurubunu ekleyerek köpürtün
Bardağın üstünü süt köpüğüyle doldurun
Süslemek için üzerine biraz tarçın serpin ve kenarına çubuk tarçını ekleyin